Dünya Son Dakika Haberleri

Balık Neden Kokar

Öncelikle, balık neden kokar sorusuyla başlayalım. Sığır eti veya tavuk pişirdiğinizde, koku genellikle en fazla birkaç saat kalır. Peki, evinizde balık neden günlerce ve potansiyel olarak günlerce kokar? 

Balık yakalanıp havaya maruz kaldığı anda balık kokusu oluşmaya başlar, bu noktada kimyasal bir süreç başlar. Balık havaya ne kadar uzun süre maruz kalırsa, o kadar fazla kokar. 

Ancak tüm balıklar aynı kokmaz. Bazı balıkları diğerlerinden daha kötü kokan birkaç faktör vardır. Bir balığın tazeliği ne kadar kötü koktuğunu belirlemekle kalmaz, aynı zamanda bireysel türler de belirler. Yukarıda bağlantısı verilen aynı makale, "yüzgeçli balıkların, özellikle soğuk su, yüzeyde yaşayan okyanus balıklarının" en kötü kokan balıklar olduğunu belirtir. Bu, mezgit veya morina balığının tatlı su somonu veya alabalığından daha kötü kokacağı anlamına gelir. 

Bunun üstüne, balığınızı pişirme şekliniz de ne kadar kokacağını belirleyecektir. Örneğin, balığınızı kızartırsanız, kokunun balığınızı fırında pişirmiş olsaydınız olduğundan daha uzun süre kaldığını fark edeceksiniz. 

Evinizdeki Balık Kokusundan Nasıl Kurtulursunuz

Balık kokunuzun oraya nasıl geldiği önemli değil, artık ona sahipsiniz — peki ondan nasıl kurtulursunuz? Yukarıdaki aynı makalede birkaç fikir vardı.  

Öncelikle, ocakta yağ ve sirke karışımını kaynatmayı deneyin. Koku, birkaç dakika sonra balık kokusunun dağılmasını sağlamalıdır.Sirke kokusunu balık kokusuna tercih etmiyorsanız, karışıma tarçın veya lavanta gibi başka kokular ekleyebilirsiniz.

Ellerden Balık Kokusu Nasıl Çıkarılır

Özellikle ellerinizden balık kokusunu çıkarmak istiyorsanız, deneyebileceğiniz kolay bir numara var.  Ellerinizi diş macunuyla durulayın. Sabunu kullandığınız gibi kullanın ve tüm köşe bucaklarınızı ovalayın, ovalayın, ovalayın. Karbonat içeren diş macunu bu amaç için en iyisidir. 

Ayrıca, elleriniz hala biraz balık kokuyorsa, diş macununu kullandıktan sonra ellerinizi limon suyuyla da durulayabilirsiniz. 

Mikrodalgalardan Balık Kokusu Nasıl Çıkarılır

Diyelim ki mikrodalgada balığınızı pişirdiniz ve şimdi mikrodalganız %100 balık gibi kokuyor.  Mikrodalganızı o balık kokusundan kurtarmak için bir bulaşık bezini ıslatıp üzerine birkaç damla bulaşık deterjanı sıkıp bulaşık bezini mikrodalgaya atmanızı söylüyor. Mikrodalganızı birkaç dakika düşük ayarda açın ve işini yapmasına izin verin (bu arada onu yakından takip edin!). Mikrodalga kapandıktan sonra bırakın ve en az 30 dakika boyunca açmayın. Sonra mikrodalgayı açın ve duvarlarını hala sıcak olan bulaşık beziyle ovalayın. 

Buzdolabından Balık Kokusu Nasıl Çıkarılır 

Ancak balık kokuları sadece balığı pişirdiğinizde başlamaz. Bazen deniz ürünlerinizi sakladığınız buzdolabınızda kalabilirler. Peki bu balık kokularını buzdolabınızdan nasıl çıkarırsınız, böylece diğer yiyeceklerinizi etkilemezler? 

Eşit miktarda su ve sirkeyi karıştırıp buzdolabınızın tamamını silmenizi söylüyor. Evet, bu biraz zaman alacaktır ancak balığınızı buzdolabında açıkta bırakma hatasını yaptıysanız, bu gereklidir. Her şeyi tekrar içine koymadan önce buzdolabınızın birkaç saat bu şekilde kurumasını bekleyin. Sıkıca kapatılmamış her şey muhtemelen atılmalıdır çünkü balık kokusu hava geçirmez olmayan her şeye nüfuz edebilir. 

Elinizde sirke yok mu? Aynı şekilde karbonat ve su karışımı da kullanabilirsiniz. 

Balık Yağı Kokusu Giysilerden Nasıl Çıkarılır

Örneğin bir parti balığı kızarttıktan sonra kıyafetlerinizde balık kokusu varsa, yapabileceğiniz benzer şeyler var.

 Bir fincan karbonatı ılık suyla karıştırmanızı ve ardından kıyafetlerin gece boyunca karışımda ıslanmasını öneriyor. Daha sonra, kıyafetleri çamaşır makinenizde mümkün olan en sıcak ayarda yıkayın ve tercihen güneş ışığında kurumaya bırakın.