Telefon
WhatsApp
Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Pizza hamuru için malzemeler:

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 2.25 çay bardağı ekmek unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2.25 tatlı kaşığı instant maya (yaklaşık yarım paket)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:

  • 1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya taze fesleğen yaprakları
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

Üzeri için:

  • 1.5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • İsteğe bağlı olarak dilediğiniz malzemeler (mantar, jambon, sosis, biber, mısır, zeytin, vb.)

Yapılış:

  1. Hamurun Hazırlanması:

    • İlk olarak, ılık suyu büyük bir kaseye dökün.
    • Şeker ve mayayı ekleyip karıştırın ve mayanın kabarmasını bekleyin (yaklaşık 5-10 dakika).
    • Ardından zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
    • Unu azar azar ekleyerek bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.
    • Hamur yoğrulabilir bir kıvama geldiğinde, tezgaha un serpin ve hamuru tezgaha alarak yoğurmaya başlayın.
    • Hamuru yaklaşık 5-7 dakika yoğurun, elastik bir kıvam alana kadar.
  2. Hamurun İnişe Bırakılması:

    • Yoğurduğunuz hamuru hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun ve üzerini streç filmle örtün.
    • Hamurun yaklaşık iki katına çıkması için 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin.
  3. Fırının Hazırlanması:

    • Fırını 220°C (200°C fanlı fırınlarda) önceden ısıtın.
  4. Hamurun Şekil Verilmesi:

    • Hamuru un serpilmiş bir tezgahta veya fırın tahtasında ince bir tabaka şeklinde açın.
    • Daha sonra bir pizza tepsisi veya fırın tepsisi üzerine yerleştirin.
  5. Sosun Hazırlanması:

    • Domates sosunu veya pizza sosunu hazırlayın ve pizzanın üzerine sürün.
  6. Pizzanın Hazırlanması:

    • Sosun üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
    • Üzerine isteğe bağlı malzemeleri ekleyin.
  7. Pişirme:

    • Pizzayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya kenarları kızarana kadar pişirin.
  8. Servis:

    • Pişen pizzayı fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis yapın.

Bu temel pizza tarifi, kişisel tercihlere ve malzeme seçeneklerinize göre özelleştirilebilir. İyi pişirme ve afiyet olsun!

 

 

 

https://www.dunyasondakika.com/

Deniz Suyu Arıtma

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!