Dünya Son Dakika Haberleri

Kışın Bitki Çayları İçmenin Faydaları

Kışın kendinizi sıcak tutmak için mükemmel bir fincan çaydan daha iyi ne olabilir? İnsanların diğer mevsimlere kıyasla kış aylarında daha fazla miktarda çay tüketme eğiliminde olduğu görülmektedir. Çalışmalar, kafein içermediği için süt/siyah çay yerine bitki çayına yönelmenin daha iyi olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, kendinizi sıcak ve nemli tutmak için kış aylarında günde 2 ila 3 fincan bitki çayı içmeniz önerilir.

Ayrıca, kış aylarında soğuk algınlığı, öksürük, boğaz ağrısı vb. yaşamak çok yaygındır. Bu nedenle, bu mevsimde anti-bakteriyel ve anti-fungal özelliklere sahip içecekleri tüketmek çok faydalıdır. Yeşil çay, nane çayı ve Ebegümeci çayı gibi bitki çayları, virüs ve bakterilerle savaşmak için bol miktarda antioksidan içerir. Dahası, limon otu ve tulsi gibi bitkiler, bağışıklığınızı güçlendirmek için en iyi besin olan C vitamini açısından çok zengindir. Kış aylarında bu harika bitki çaylarını tüketerek hastalanma olasılığınız çok daha düşüktür. 

Soğuk algınlığı ve öksürük çektiğinizde aşırı balgam üretimiyle karşı karşıyaysanız, o zaman fesleğen veya kutsal fesleğen bitki çayı içmeniz önerilir çünkü fesleğen bitkisinin akciğerleri temizlemede etkili olduğu tespit edilmiştir. Dahası, fesleğen bitki çayı aynı zamanda soğuk algınlığı sırasında nefes almayı iyileştirmeye yardımcı olur. 

Kışın bir fincan bitki çayı içmek, antioksidanlarla dolu oldukları için özellikle soğuk havalarda görülen birçok sağlık sorunundan uzak durmanıza yardımcı olacaktır.

Bağışıklığınızı Güçlendirecek Bitki Çayı Tarifleri

Zencefil Çayı

Zencefil çayı aynı zamanda soğuk algınlığına iyi gelen bir bitki çayı türüdür. Bununla birlikte, sindirim sorunları olan kişiler için de faydalıdır. Çok sayıda sağlık faydası bulunan bir içecek olan zencefil çayı, sadece hazırlanması kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda siyah çaya çok iyi bir alternatiftir. 

Zencefil Çayı Tarifi

Adım 1: Zencefili yaklaşık 1 inç kesin ve küçük parçalara bölün. Zencefili soymak tamamen sizin tercihinizdir. 

Adım 2: Zencefil dilimlerini bir bardak (yaklaşık 200 ml) suya ekleyin.

Adım 3: Şimdi karışımı yüksek ateşte kaynatın ve kaynamaya başlayınca kısık ateşte en az 5 dakika pişirin.

Adım 4: Çayı bir süzgeçle süzerek bir fincana dökün

Adım 6: Sıcak zencefil çayınızın tadını çıkarın

Nane Çayı

Nane çayı, kafeinli ve kalorisiz olan en sevilen bitkisel çaylardan biridir. Bu çay, vücudunuzu sıcak tutmaya yardımcı olduğu ve ayrıca soğuk algınlığı ve öksürüğü iyileştirdiği için kış için popüler bir içecektir. Bu bitkisel bitkinin serinletici bir tadı ve ısıtıcı bir tadı vardır. Nane çayı aroması, burun kanallarını açma konusunda benzersiz bir yeteneğe sahiptir. Nane çayında bulunan mentol, bu semptomların hafifletilmesine de katkıda bulunabilecek iltihap önleyici ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Nane Çayı Tarifi

Adım 1: Taze nane yaprakları kullanarak nane çayı hazırlamak için 5-6 yaprak taze nane yaprağını öğütün. Daha sonra, bu ferahlatıcı içeceğe tat veren aromatik nane yağını çıkarmak için bir kaşık veya havan kullanın. 

Adım 2: Bir fincan (200 ml veya 6.7628 oz.) suyu kaynatın ve yaklaşık 2 dakika soğumaya bırakın. Bunun nedeni, nane yapraklarının en iyi lezzetini soğuk suda değil, sıcak suda elde edebilmenizdir. 

Adım 3: Şimdi ılık suyu bir fincana dökün ve içine çekilmiş çay yapraklarını ekleyin.

Adım 4: Nane çayının yaklaşık 7-8 dakika demlenmesini bekleyin. Taze nane çayı yapraklarının kurutulmuş nane çayı yapraklarına kıyasla daha uzun demlenme süresi gerektirdiğini unutmayın. Nane aroması demlenme süresine bağlıdır. Demlenme süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar güçlü olur.

Adım 5: Tercihinize göre şeker veya bal ilave ederek nane çayınızın tadını çıkarın. 

Ebegümeci Çayı

Sayısız sağlık faydasıyla dolu bir diğer bitki çayıdır. Papatya çayı gibi, ebegümeci bitkisinin kaynar suda demlenmesiyle hazırlanır. Bu çay kızılcık tadındadır ve hem sıcak hem de soğuk olarak içilebilir. Yüzlerce ebegümeci baharatı arasında, Ebegümeci Sabdariffa, ebegümeci çayı hazırlamak için yaygın olarak kullanılır. Araştırmalar, ebegümeci çayı içmenin kan basıncını düşürebileceğini, bakterilerle savaşabileceğini ve hatta kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteren bir dizi sağlık faydasını ortaya çıkarmıştır. 

Ebegümeci Çayı Tarifi

Adım 1: Ebegümeci çayı hazırlamanın ilk adımı, taze ebegümeci çiçekleri almak ve çiçeklerden tüm yaprakları toplamaktır. Şimdi yaprakları yıkayın ve akan su ile iyice durulayın.

Adım 2: Şimdi bir su ısıtıcısında su kaynatın ve suyu başka bir kavanozdaki taze Ebegümeci yapraklarının üzerine ekleyin. Sonra, yapraklar kırmızıdan sarıya dönene kadar demlenmeye bırakın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Yaprakları 10 dakikadan fazla demlemeyin, çünkü bu acı bir tada neden olabilir.

Adım 3: Tüm yaprakları ayıklayıp çayı bir fincana boşaltın ve afiyetle tüketin.

Yeşil çay

Yeşil çay, oksitlenmemiş yapraklardan yapılan en popüler içeceklerden biridir ve en az işlenmiş çay türlerinden biridir. Yeşil çay antioksidanlar ve faydalı polifenoller açısından zengindir. Yeşil çay, Çin ve Hindistan'da kanamayı tedavi etmek ve yaraları iyileştirmek, sindirime yardımcı olmak, kalp ve ruh sağlığını iyileştirmek ve vücut sıcaklığını düzenlemek için yaygın olarak kullanılmıştır. Yeşil çay ayrıca kilo kaybı ve Tip 2 diyabet ve Alzheimer'a yardımcı olmak için kullanılmıştır.

Yeşil Çay Tarifi

Adım 1: Bir tencereye biraz su koyup yüksek ateşte kaynatmaya başlayın.

Adım 2: Su kaynadıktan sonra altını kapatın ve yeşil çay yapraklarını suya ekleyin.

Adım 3: Daha sonra karışımın üzerini kapatıp bir dakika kadar pişirin.

Adım 4: Şimdi çayı bir fincana süzün.

Adım 5: Tercihinize göre şeker veya bal ekleyin. Bu adım isteğe bağlıdır.

Adım 6: Mükemmel yeşil çayınızın tadını çıkarmaya başlayın.

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin

Bitki çayları bağışıklık sistemi için en iyisidir çünkü oksidanlar açısından zengindir ve susuzluğu gidermeye yardımcı olur. Ayrıca hastalanmanızı önlemeye yardımcı olabilecek antiviral ve antibakteriyel özellikler açısından da zengindir. Bitki çayınızı sıcak içmek boğazınızı yatıştırmaya yardımcı olur ve vücudunuza sıcak bir his verir.  

Baharatlı Elma Çayı

Sıcak bir fincan Spiced Apple çayı olmadan bir kış günü eksik kalır. Tatlı ve baharatlı notaların lezzetli karışımı bu karışımı üşümeyi uzaklaştırmanın harika bir yolu haline getirir. Sıcak şaraptan esinlenen bu hoş kokulu çay olmazsa olmazdır.

İçindekiler

1. ¼ yemek kaşığı limon suyu
2. 1-2 limon kabuğu şeridi
3. ½ su bardağı elma suyu
4. ½ su bardağı su
5. 1 adet 4 inçlik tarçın çubuğu
6. 1 yemek kaşığı bütün kakule kabukları (ezilmiş)
7. 1 tatlı kaşığı bütün karanfil
8. 1 çay kaşığı (2,5 gr) İngiliz Kahvaltısı çayı
9. ½ yemek kaşığı akçaağaç şurubu/bal
10. İnce elma dilimleri (isteğe bağlı)

Baharatlı Elma Çayı Tarifi

1. Elma suyu, su ve 1 yemek kaşığı limon suyunu paslanmaz çelik bir tencerede birleştirin. Baharat torbası için tarçın, kakule, karanfil ve limon kabuğu şeritlerini 6 inç karelik bir pamuklu tülbent bezinin ortasına koyun. Köşeleri birleştirin ve temiz bir iple bağlayın. Torbayı elma suyu karışımına ekleyin
2. Karışımı kaynatın; ateşi kısın. Üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. Ateşten alın. Çayı ekleyin ve 3-5 dakika demlenmesini bekleyin. Baharat torbasını çıkarın, çayı süzün ve atın.
3. Akçaağaç şurubu veya balı karıştırın. Kupalarda servis edin. İstenirse her porsiyonun üzerine elma dilimleri koyun. 1 porsiyon yapar.

Papatya Çayı

Papatya çayı, sakinleştirici etkisiyle bilinen doğal bir bitki çayıdır. Özellikle stresi azaltma, uyku kalitesini artırma ve sindirimi destekleme özellikleriyle popülerdir.

Papatya Çayı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş papatya (veya 1 poşet papatya çayı)
• Bal veya limon (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Suyu kaynatın ve ocaktan alın.
2. Papatyayı sıcak suya ekleyin ve 5-7 dakika demlenmeye bırakın.
3. Süzerek fincana alın. Bal veya limon eklemek isterseniz en son ekleyin.

https://www.dunyasondakika.com/