Telefon
WhatsApp
Patates ve Biber Tarifi ile Izgara Tavuk Tarifi

İçindekiler

  • 1 bütün tavuk (yaklaşık 1,5 kg)

  • 2 patates küp şeklinde doğranmış

  • 2 kırmızı biber küp şeklinde doğranmış

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber

  • 1 yemek kaşığı kimyon tozu

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 1/2 yemek kaşığı karabiber

  • 1 limon veya limon sıkılmış

Hazırlık

  • Tavuğun içini boşaltıp iyice durulayarak hazırlamaya başlayın. Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve limon veya limon suyuyla tatlandırın. En az 30 dakika veya ızgara hazır olana kadar marine edilmesini bekleyin.
  • Bu arada sebzeleri küp küp doğrayıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırarak hazırlayın.
  • Izgarayı orta-yüksek ısıya kadar önceden ısıtın. Izgara ızgaralarını yağlayın.
  • Bütün tavuğu ızgaraya yerleştirin ve yaklaşık 45 dakika ila 1 saat kadar pişirin, eşit şekilde pişmesi için düzenli olarak çevirin.
  • Patatesleri ve biberleri ızgaraya ekleyin ve sık sık karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Bütün tavuk piştikten sonra ızgaradan çıkarın ve parçalara ayırmadan önce yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
  • Dengeli bir yemek için patates ve közlenmiş biberle birlikte, pirinç veya yeşil sebzeler eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

 

 

https://www.dunyasondakika.com/

Deniz Suyu Arıtma

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!